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特色小吃——腊肉炒豆饼
又称腊肉炒豆皮,一定要放大蒜苗,特别香。

特色早点——黄潭米粉,汤为糊状、粉细而软,味美,配根油条十分经典。发源地为天门黄潭镇。(PS:最爱吃的东东,可惜现在找不到卖的地方,只能留在记忆中回味了。)

特色小吃——猪油锅块,顾名思义,锅块里刷猪油、放有大蒜苗,有咸味,十分香。


特色小吃——煮包子,里面包有大蒜苗或其他蔬菜,是天门人美食记忆中的重要组成部分。(PS:小时候特色早餐之一,5毛钱2个,味道鲜美。)

正宗火烧巴,外脆内软,极具口感,久放不易坏,很好的干粮。发源地为天门张港镇

特色小吃——锅块,天门各地都有。(夹肉的叫肉锅块,味道很正点。)

炕豆饼
也称炕豆皮,里面放大蒜苗,很香。

湖北名菜天门三蒸,说出来,外地朋友可能会问,不是“沔阳三蒸”吗,据沔阳(今湖北仙桃)人说“沔阳三蒸”起源于600年前!据专家根据天门境内出土的大量文物及文献考证,天门三蒸始于东汉,流传2000多年了。沔阳三蒸才600年历史。天门三蒸指三种蒸法,沔阳三蒸指蒸三样东西。

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